SQF Ready BRC Compatible ISO 22000 IA Sin datos biométricos

Control sanitario inteligente.
Cada ingreso. Sin excepción.

BPM Shield digitaliza la aduana sanitaria de tu planta alimentaria con IA visual. Verifica la indumentaria BPM de cada colaborador al ingreso, genera evidencia fotográfica automática y pone reportes completos en manos de tu equipo al instante.

El desafío

El incumplimiento de BPM no avisa cuando llega el auditor

Una sola desviación no detectada puede desencadenar un retiro de producto, la pérdida de una certificación o el cierre de una línea de producción. El problema no es que el personal no sepa, es que no siempre hay alguien mirando en cada ingreso, en cada turno.

73%
de no conformidades en auditorías SQF se detectan en la aduana sanitaria
6x
más costoso corregir un incidente post-proceso que prevenirlo en el ingreso
100%
de cobertura en cada turno, sin fatiga del supervisor, sin "días malos"
<3s
tiempo de verificación visual por empleado con retroalimentación instantánea

Funcionamiento

Del ingreso al reporte en cuatro pasos

Todo el flujo es automático. El supervisor solo interviene cuando el sistema detecta un incumplimiento o cuando quiere revisar el historial.

1

El colaborador escanea su credencial QR

Cada empleado porta su credencial impresa con código QR único. La acerca a la tablet de la aduana y el sistema lo identifica en menos de un segundo, sin contacto.

2

Vision IA analiza su indumentaria

La cámara captura la imagen del colaborador. La IA evalúa en tiempo real si porta correctamente todos los elementos requeridos para ese punto de control: cofia, guantes, cubrebocas, filipina y más.

3

Resultado inmediato y evidencia guardada

El kiosco muestra APROBADO o RECHAZADO al colaborador con indicación de qué le falta. La foto, el resultado y el turno quedan registrados automáticamente, sin intervención humana.

4

Reportes y dashboard en tiempo real

El panel de supervisión muestra el estado de cumplimiento del turno al instante. El TV Dashboard de planta lo transmite en pantalla grande sin necesidad de login. Los reportes son exportables a CSV con un clic.

Características

Todo lo que necesita una planta moderna

BPM Shield es una plataforma completa, no un simple formulario digital. Cada módulo fue diseñado para el flujo real de una planta de alimentos.

Nuevo

Credenciales QR imprimibles

Genera e imprime credenciales profesionales en formato CR80 (tamaño tarjeta de crédito) para todos tus colaboradores. Cada credencial lleva un QR único que el kiosco lee en menos de un segundo. Impresión masiva con un solo clic.

Inteligencia artificial

Verificación de indumentaria BPM con IA

IA analiza la imagen del colaborador al instante y verifica el uso correcto de cada elemento: cofia, guantes, cubrebocas, filipina, calzado y más. El catálogo de indumentaria es configurable por punto de control.

Nuevo

Dashboard TV de planta

Transmite el cumplimiento del turno en tiempo real en cualquier monitor de la planta. No requiere login ni contraseña, se activa con un enlace seguro único. Actualización automática cada 30 segundos.

IA Conversacional

Agente IA integrado al panel

Pregunta en lenguaje natural: "¿Quiénes tuvieron más rechazos esta semana?", "¿Qué indumentaria se incumple más en el turno matutino?". El agente consulta los datos reales de tu empresa y responde al instante desde cualquier pantalla del panel.

Reportes

Reportes con gráficas dinámicas

Visualiza el desempeño del turno con gráficas de resultados, distribución por hora e indumentaria más incumplida. Exporta a CSV para Excel con un clic. Imprime un reporte profesional con firma de supervisor listo para tu archivo.

Evidencia fotográfica automática

Cada verificación, aprobada o rechazada, genera un registro con foto de evidencia, sello de hora, turno, punto de control y observaciones de la IA. Todo trazable, exportable y listo para presentar al auditor.

Módulo de Cultura BPM

Refuerza el conocimiento de buenas prácticas en cada ingreso con preguntas de opción múltiple personalizadas. El sistema registra aciertos y errores por colaborador, apoyando tu plan de capacitación continua.

Multi-punto y multi-turno

Configura tantos puntos de control como necesites: entrada principal, área de proceso, sala fría, empaque. Cada uno con su propio conjunto de indumentaria requerida. Reportes filtrados por punto, turno, fecha o empleado.

Catálogo de indumentaria 100% configurable

Define los elementos de indumentaria BPM que la IA debe verificar y la instrucción exacta para cada uno: color, posición, material. El sistema se adapta a las especificaciones únicas de tu planta, no al revés.

Retorno de inversión

Lo que sí puedes medir

Reducción de no conformidades registradas
Compara el histórico antes y después de implementar BPM Shield en cada turno.
Horas de supervisor liberadas por semana
La aduana automatizada libera tiempo para actividades de mayor valor dentro de la planta.
Evidencia lista para auditorías SQF / BRC / FSSC / ISO 22000
Historial exportable, trazable y con foto. No más expedientes manuales ni horas de preparación.
Costo de capacitación recurrente
El módulo de Cultura BPM refuerza el hábito en cada ingreso, reduciendo la necesidad de re-capacitar.

Valor intangible

Lo que no aparece en el balance, pero igual importa

Los activos más valiosos de una planta alimentaria no siempre tienen precio, pero su pérdida puede ser irreversible.

Reputación de marca
Una no conformidad publicada puede alejar clientes que tardan años en recuperarse.
Cultura de calidad visible
La constancia visible genera disciplina. Un sistema que supervisa cada turno comunica que la calidad va en serio.
Confianza del cliente B2B
Los compradores corporativos y exportadores evalúan los sistemas de control antes de cerrar contratos.
Tranquilidad de la dirección
Saber que cada turno quedó documentado es un activo de gestión difícil de valorar, pero fácil de perder.
Postura ante aseguradoras
Un historial de cumplimiento puede mejorar condiciones en pólizas de responsabilidad civil de producto.
Clima laboral
Un entorno de seguridad percibido reduce rotación y mejora el engagement del personal operativo.

Cumplimiento normativo

BPM Shield genera la evidencia documental que los auditores buscan

En los requisitos de control de acceso y buenas prácticas de manufactura de los principales esquemas de inocuidad alimentaria, BPM Shield está alineado con los siguientes requisitos específicos:

Estándar
Cláusula / Requisito aplicable
Lo que BPM Shield aporta
SQF Level 1 / 2 / 3
Módulo 11 — Food Safety Fundamentals 11.3.1 Control de acceso a zonas de producción
11.6.1 Higiene personal y uso de indumentaria obligatoria
Registro fotográfico con sello de hora de cada verificación de indumentaria. Evidencia exportable por turno, empleado o punto de control, lista para presentar al auditor SQF sin preparación adicional.
BRC Global Standard
Sección 7.1 — Personal: higiene y conducta 7.1.2 Reglas de higiene documentadas y comunicadas
7.1.3 Uso de ropa protectora verificado en zonas de riesgo
Verificación activa en el punto de ingreso antes de que el empleado entre a la zona de producción. El sistema genera registros de cumplimiento o incumplimiento con detalle de la indumentaria faltante.
ISO 22000:2018
Cláusula 8.2 — Programas de prerrequisitos (PRP) ISO/TS 22002-1 §9.1 Higiene personal general
Anexo A.3 — Instalaciones y control del personal
Implementación y monitoreo automatizado de PRPs de higiene de personal. Los registros digitales constituyen evidencia de la operación eficaz del PRP, requerida en auditorías de certificación ISO 22000.
FSSC 22000 (v6)
ISO/TS 22002-1:2009 — §9 Personal 9.1 Requisitos de higiene e indumentaria en zonas de producción
Requisito adicional FSSC: trazabilidad de verificaciones
Trazabilidad individual por verificación: nombre, número de empleado, punto de control, turno, resultado y foto de evidencia. Satisface el requisito de registros operativos de FSSC v6.
HACCP — Prerrequisitos
PRP 1 — Higiene del personal Verificación del estado higiénico antes de ingresar a producción
PRP 3 — Prácticas higiénicas de operación documentadas
Monitoreo continuo del PRP de higiene en cada turno. Los registros automáticos demuestran que el prerrequisito se aplica sistemáticamente, no solo de forma esporádica o manual.
NOM-251-SSA1-2009
Capítulo 5 — Instalaciones y control de acceso 5.3 Acceso controlado a áreas de producción
5.6 Prácticas de higiene del personal operativo
Evidencia documental del control de acceso requerido por la NOM y verificable ante la COFEPRIS. Los registros incluyen fecha, hora, resultado y fotografía del momento de verificación.
GFSI Schemes
Documento de Benchmark GFSI v2020 Cat. D — Requisitos del personal e higiene
Cat. F — Control del proceso en zonas de riesgo
Alineación con el benchmark GFSI aplicable a todos los esquemas reconocidos (SQF, BRC, FSSC, IFS, GlobalG.A.P.). Una sola implementación soporta múltiples certificaciones.

Las referencias a cláusulas son orientativas. BPM Shield complementa, no reemplaza, el sistema de gestión de inocuidad de tu empresa. Consulta a tu auditor o asesor de certificación para validar la aplicabilidad en tu caso específico.

Privacidad por diseño

No almacenamos rostros ni datos biométricos

BPM Shield analiza el uso de equipo de protección personal en tiempo real. El sistema no realiza reconocimiento facial ni almacena identificadores biométricos de ningún tipo.

Análisis de indumentaria BPM en tiempo real, no reconocimiento facial
Las imágenes se almacenan como evidencia operativa, no como base de datos de identidad
Retención configurable: las fotos se eliminan automáticamente según tu política
Sin compartir datos con terceros distintos al proveedor de IA (OpenAI)
Cumplimiento con Ley Federal de Protección de Datos Personales (LFPDPPP)
Leer aviso de privacidad completo

Precios

Planes anuales con pago mensual

Implementación el mismo día.

Empresarial
A convenir
Sin límites. SLA dedicado. Precio a convenir.
  • Empleados ilimitados
  • Puntos de control ilimitados
  • Supervisores ilimitados
  • 36 meses de retención de evidencia
  • kiosco de verificación con IA (OpenAI)
  • Credenciales QR imprimibles
  • Dashboard TV de planta
  • Agente IA conversacional
  • Reportes con gráficas y exportación CSV
  • Módulo de Cultura BPM
  • Panel de supervisión en tiempo real
  • Catálogo de indumentaria configurable
Solicitar este plan
Básico
$2,500 MXN/mes
Un punto de control, hasta 50 empleados, 2 supervisores.
  • Hasta 50 empleados
  • 1 punto de control
  • Hasta 2 supervisores
  • 12 meses de retención de evidencia
  • kiosco de verificación con IA (OpenAI)
  • Credenciales QR imprimibles
  • Dashboard TV de planta
  • Agente IA conversacional
  • Reportes con gráficas y exportación CSV
  • Módulo de Cultura BPM
  • Panel de supervisión en tiempo real
  • Catálogo de indumentaria configurable
Solicitar este plan
Estándar
$4,500 MXN/mes
Hasta 3 puntos, 150 empleados, 5 supervisores.
  • Hasta 150 empleados
  • 3 puntos de control
  • Hasta 5 supervisores
  • 12 meses de retención de evidencia
  • kiosco de verificación con IA (OpenAI)
  • Credenciales QR imprimibles
  • Dashboard TV de planta
  • Agente IA conversacional
  • Reportes con gráficas y exportación CSV
  • Módulo de Cultura BPM
  • Panel de supervisión en tiempo real
  • Catálogo de indumentaria configurable
Solicitar este plan
Profesional
$7,500 MXN/mes
Hasta 8 puntos, 500 empleados, supervisores ilimitados.
  • Hasta 500 empleados
  • 8 puntos de control
  • Hasta 15 supervisores
  • 24 meses de retención de evidencia
  • kiosco de verificación con IA (OpenAI)
  • Credenciales QR imprimibles
  • Dashboard TV de planta
  • Agente IA conversacional
  • Reportes con gráficas y exportación CSV
  • Módulo de Cultura BPM
  • Panel de supervisión en tiempo real
  • Catálogo de indumentaria configurable
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